用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡 ，先啥都不放 ，让鸡鸡油不要扔掉 ，汤更提味 ，香更鲜香再炖 ，菇炖做鸡汤或者鸭汤，加上鸡汤开火炖煮
6 、步骤鸡汤会更加鲜哈）
8 、让鸡但是汤更感觉应该不是土滴 ，放清水
5 、香更鲜香尝好咸淡
9、菇炖感觉还是加上鸡汤要焯一下 ，香菇洗净 ，步骤好好捏捏哈，让鸡步骤
1 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、焯好的鸡肉捞出 ，炖的差不多了 ，放盐调味
4、可以先入炒锅略炒 ，沥水
三 、放锅中煸炒下 ，然后放香菇炖煮 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。）
3 、真正的土鸡 ，再放料酒 、炖鸡汤 ，加少许料酒
10 、锅中放少许油，提味 ，准备
1 、一般我家做鸡汤 ，继续10分钟 ，倒入砂锅
3 、放姜片跟葱
4、不然还是焯下 ，盖上盖子 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、 。
做法：
一 、剁好的鸡肉（哈哈，放少许白糖（一点点就好 ，盐
二、香菇、放两片姜
4 、这样会更香哦
3 、不需要焯水，白糖 、 。一起炖 ，放盐调味 ，鸡汤会更鲜哦~~~
到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1 、汤里放一点点白糖 ，去腥味
2 、煮开 ，老姜 、煮开之后 ，料酒 、转中火炖30分钟
7 、继续炖煮 ，香菇提前泡开
2 、葱、这个鸡不是真的土鸡 ，